Lottis Lifestyle Kitchen

In dieser Folge von Lottis Lifestyle Kitchen 🎙️ begrüßt Lotti einen ganz besonderen Gast: Martin Auerswald – Vitalstoffcoach, Gründer von Schnell Einfach Gesund, Mykotherapie-Ausbilder und engagierter Verbraucherschützer im Bereich Vitalpilze 🍄.

Gemeinsam nehmen die beiden dich mit auf eine spannende Reise in die Welt der Vitalpilze:

Was sind Vitalpilze eigentlich – und was nicht? 🧬

Wie wirken medizinische & essbare Pilze auf Gesundheit und Wohlbefinden?

Warum Reishi, Cordyceps & Co. mehr als nur ein Trend sind

Kritischer Blick auf Produkte, Qualität und Marketingversprechen 🧐

Martins Tipps: Woran erkennt man seriöse Hersteller? Welche Marken sind empfehlenswert? ✅

Ob Neugierige, Pilz-Fans oder...

In dieser Folge von Lottis Lifestyle Kitchen trifft Lotti wieder auf ihren geschätzten Gast Holger Gugg – Coach für (Bodybuilding-)Athleten und Kraftsportler, sowie Experte für Ernährung & Supplemente. Gemeinsam wagen sie einen tiefen Blick in die carnivore Diät 🥩 und wägen ab, was Fleischfans und Pflanzenliebhaber voneinander lernen können:

> Was steckt hinter der Carnivore-Diät? Ein Ausflug in die menschliche Physiologie 🔬

> Unterschied & Gemeinsamkeiten: Carnivor vs. Ketogen

> Optimale Proteinversorgung – aus tierischer und pflanzlicher Quelle 🌱💪

> HBNs veganes Protein mit erstklassigem Amino-Score

> Fleischqualität: Welchen Einfluss hat sie auf Gesundheit und Performance? 🥇

> Krebsrisiko &...

In dieser Episode von Lottis Lifestyle Kitchen dreht sich alles um unsere mentale Power – und wie wir sie mit den richtigen Lebensmitteln auf ganz natürliche Weise boosten können. Gemeinsam tauchen wir ein in die Welt der Brainfoods und klären, welche Nährstoffe wirklich etwas bewirken, worauf man beim Einkauf achten sollte und wie man die Power-Killer aus der Küche clever ersetzt.

Was dich erwartet:

🫐 Blaubeeren & Co. – die Gedächtnisbooster: Warum dunkle Beeren zu den Superstars für dein Kurz- und Langzeitgedächtnis zählen und wie du beim Kauf die besten Früchte auswählst.

🥜 Walnuss – die Denkernuss: Alles über die...

In dieser Folge nimmt euch Lotti mit hinter die bunten Verpackungen und cleveren Werbeversprechen der Lebensmittelindustrie. Was steckt wirklich hinter Aussagen wie „ohne Zuckerzusatz“, „reich an Vitaminen“ oder „aus 100 % Frucht“? Und sind „Bio“, „Vegan“ oder „Superfoods“ automatisch gesünder?

Lotti deckt auf, wie sogenannte Health Claims (gesundheitsbezogene Aussagen) gezielt eingesetzt werden, um uns ein gutes Gefühl beim Einkaufen zu geben – selbst wenn der tatsächliche Gesundheitswert eher fraglich ist. Außerdem sprechen wir über die ästhetischen Aspekte von Produkten und wie sie unsere Wahrnehmung beeinflussen.

Ein weiteres Thema: der Nutri-Score. Was genau misst er? Wie wird er berechnet? Und wie...