LLK - Healthwashing bei Lebensmitteln

Shownotes

In dieser Folge nimmt euch Lotti mit hinter die bunten Verpackungen und cleveren Werbeversprechen der Lebensmittelindustrie. Was steckt wirklich hinter Aussagen wie „ohne Zuckerzusatz“, „reich an Vitaminen“ oder „aus 100 % Frucht“? Und sind „Bio“, „Vegan“ oder „Superfoods“ automatisch gesünder?

Lotti deckt auf, wie sogenannte Health Claims (gesundheitsbezogene Aussagen) gezielt eingesetzt werden, um uns ein gutes Gefühl beim Einkaufen zu geben – selbst wenn der tatsächliche Gesundheitswert eher fraglich ist. Außerdem sprechen wir über die ästhetischen Aspekte von Produkten und wie sie unsere Wahrnehmung beeinflussen.

Ein weiteres Thema: der Nutri-Score. Was genau misst er? Wie wird er berechnet? Und wie hilfreich ist er wirklich bei der Auswahl gesunder Lebensmittel?

💡 Wenn du beim nächsten Einkauf nicht mehr auf bunte Versprechen reinfallen willst, ist diese Folge ein Muss!

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